Selezione Italia 32

Am Mo. 14.9. erwarten euch Winzer-innen von Nord- bis Süditalien zu einer erfrischenden Weinreise: Neben Franciacorta, Metodo classico aus dem Piemont und Prosecco Valdobbiadene gibt es noch viele andere Erfrischungen zu entdecken:

Lison Docg und Incrocio Manzoni aus dem Veneto, Pecorino aus den Marken und den Abruzzen, Verdeca aus Apulien. Auf Rosè-Fans warten Prosecco Rosè, Pinot Grigio Rosato und Cerasuolo d’Abruzzo.

Piemont ist mit 6 Weingütern stark vertreten: 8 teilweise lang gereifte Timorasso zeigen das Potenzial des „Barolo Bianco“, Barbera und Freisa spielen ihre Frucht aus. Von Nebbiolo und Barolo gibt es 10 Varianten zu genießen – bis Gabutti Riserva 2008!

Toskana lässt mit 7 Winzer-innen viele Facetten spielen: von Bolgheri, Maremma und Chianti Classico bis Montalcino. Von Rosso und Brunello gibt es 6 Kreationen zu verkosten! Umbrien spielt Spoleto und 4 Variationen von Montefalco bis Sagrantino aus, Lazio ist mit Grechetto vertreten, Kampanien mit Greco di Tufo und Taurasi.

Neben Amarone und Montepulciano d’Abruzzo können wir Nero di Troia und Primitivo aus Apulien entdecken. Zum Abschluss ein Sforzato di Valtellina!

15 Uhr OLIVENÖL- & WEINSEMINAR:

Heinrich Zehentner, „Missionar“ für qualitativ hochwertiges Olivenöl, wird uns seine Kompetenz mit Hilfe eines Vortrages und 6 Ölen vom Gardasee, Abruzzen, Lazio, Apulien und Kalabrien näher bringen. Je einen Wein derselben Produzenten können wir mit Daniela Ricci (Dionis Wine Selection Group) verkosten:

Leone Cantine Vigneti (Abruzzo) – Fam. di Carlo/VignaMadre (Abruzzo) – Olio Orsini (Lazio) – De Padova (Puglia) – La Pizzuta del Principe (Calabria) – Comincioli (Gardasee)

Sophienwaldgläser werden die Genussmomente noch verfeinern!

Anmeldung nur für Fachbesucher bei: marina@weinundkultur.eu

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